Nous vous invitons à découvrir la richesse de la culture vinicole alsacienne. Participez à une expérience exclusive et immersive, combinant visites guidées dans nos vignes et notre cave complété par un atelier œnologique animés par Muriel, une vigneronne passionnée. Apprenez les secrets de la vinification et laissez-vous séduire par la diversité et la finesse de nos vins.
Votre expérience comprend :
Accompagnement personnalisé : Muriel, votre hôte et vigneronne, vous fera découvrir le Domaine GUETH à travers une visite guidée dans le vignoble, dans la cave, suivi d’une dégustation commentée de ses vins au caveau. Apprenez-en plus sur la vigne, les vins d’Alsace bio, sur notre philosophie et notre engagement en faveur de l’environnement.
Vous irez en balade à pied durant 45 min à 1heure à la découverte des vignes bio (si le temps le permet). Muriel vous détaillera les différents états du vignoble, les travaux du sol et sur les plants de vigne en vous faisant remarquer les différences entre les cultures traditionnelles et bio.
Muriel vous guidera ensuite dans sa cave pour une visite des installations de vinification tout en vous expliquant sa méthode pour élever ses vins par fermentation spontanée, en utilisant uniquement les levures naturelles indigènes.
Elle vous présentera ensuite ses différentes cuvées au travers d’une dégustation richement commentée durant laquelle vous aurez la possibilité de goûter des différents vins de cépages d’Alsace. Ce moment privilégié sera aussi l’occasion que découvrir l’impact du sol et du terroir sur les minéralités variées de nos vins parcellaires.
Cadeaux Extra – Gourmands : Afin de prolonger l’expérience après votre séjour, vous repartirez avec 12 bouteilles de nos Vins d’Alsace bio incluse dans la formule Extra-VIP. Nous avons sélectionnées pour vous des vins de terroir et de caractère, à la fois représentatif de l’Alsace et de notre Domaine vinicole:
1 x Pinot Blanc
1 x Muscat
1 x Riesling Réserve
1 x Pinot Gris Réserve
1 x Pinot Noir
1 x Gewurztraminer Réserve
1 x Les Grès Roses
1 x Les Roches Dorées
1 x Riesling Vieilles Vignes
1 x Pinot Gris Vieilles Vignes
1 x Pinot Noir (fût de chêne)
1 Gewurztraminer Gaensbrunnen
Organisation et timing:
Il vous faudra prévoir environ 2h pour cette expérience immersive dans le monde de la viticulture, de la vignification et des vins d’Alsace bio, accompagné tout du long par Muriel, votre hôtes et vigneronne du Domaine GUETH.
Cette expérience s’organise généralement en fin d’après-midi, de 17h à 19h, mais peut également être fractionnnée en 2 moments d’environ 1h chacun: la partie découverte extérieure et la visite de cave suivie de la dégustation.
En fonction de la période, du taux d’occupation de nos chambres et des autres animations en cours, d’autres personnes pourront rejoindre votre groupe pour une expérience partagée.
Langues proposées:
Muriel vous accompagnera dans la langue de votre choix parmi le français, l’allemand et l’anglais.
Price
215€ / Une fois / Par chambre
Panier
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