Riesling Réserve 2023

Ein delikater und rassiger Riesling Reserve

Fruchtiger und Trockener Riesling Wein.

Nase : fruchtig und sehr blumig. Sein Bouquet ist ausdrucksstark, offen, mit Aromen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten gemischt mit weißen Blüten.

Geschmack : Der seidige Gaumen zeigt reife Zitrusfrüchte mit guter Persistenz.

Muriels Tipp : dieser trockene Riesling passt zu pochiertem Fettfisch oder Fisch in Sahnesoße, zu weißer Butter sowie zu weißem Fleisch in Sauce. Perfekt zu Austern, Langustinen, gefüllten Krabben, Lachscarpaccio, gegrillter Goldbrasse. Dieser Elsässer Riesling passt auch zu Auberginen-Tomaten-Kaviar, Wokgemüse und Samen, Hahn in Riesling, Sauerkraut mit Fisch, Ziegenkäse.