Pinot Noir bouteille Gueth rev.0 1
Pinot Noir capsule Gueth rev.0 1
Pinot Noir corps Gueth rev.0 1
Pinot Noir etiquette 2020 Gueth rev.0 1
Pinot Noir contre etiquette 2020 Gueth rev.0 1

Pinot Noir 2020

11,50€  TTC

Ein charmanter, seidiger und leichter Pinot Noir

Trockener und fruchtiger Wein. Der elsässischen Fruchtigkeit treu, aber in seiner roten Version! Intensive und tiefe Farbe mit violetten Reflexen.

Nase : fruchtiges Bouquet mit einer Dominanz von kirschartigen schwarzen Früchten.

Geschmack : intensiv und duftend, reichlich mit geschmeidigen Tanninen. Anhaltender Abgang.

Muriels Tripp: Dieser Pinot Noir kann sofort getrunken werden, erreicht aber in 3 bis 5 Jahren seinen Höhepunkt. Zu rotem Fleisch, Rindfleisch in Soße oder Braten, Kalbfleisch, Gänserillettes, Fischmatelote, Pot au Feu, Pastete en Croute, Kartoffelgratin, Tournedos, Brie, Mont-d’or, Coulommiers.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 3760180460892-20 Kategorien: , , , , , , , , , , , , , , ,

Reben : 40 Jahre alt, Parzelle „Rouffacherweg“ bedeutet „Rouffacher Weg„, in Mittelhanglage südlich des Dorfes.

Terroir : Mergel-Sandstein. Geröll und Felsen aus rosa Sandstein aus den Vogesen, bedeckt mit einem schönen tiefen, tonreichen Boden.

Im Keller : Trauben entrappt und dann 10 Tage sanft mazeriert; beim Abgießen wird der Wein in Edelstahltanks gefüllt und die malolaktische Gärung beginnt; nach der Gärung sehr mäßige Sulfitierung; Reifung 6 Monate auf Hefe in Edelstahltanks; Abfüllung auf dem Gut. Wir legen unsere Weine in Reserve, um ihnen ihr bestes Potenzial zu bieten.

 

Alkoholgehalt : 13,0 % vol.

Aufbewahrung : 2027 bis 2030

Gewicht 1,5 kg
Größe 7,5 × 7,5 × 33 cm
Volumen

Accompagnements Plats

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Rebsorte

Weintyp.

Terroir-Typ.

Reichweite

Appellation

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