Harmonie 2022 Bio

14,95  TTC

Harmonie : eine verschmitzte, blühende und dynamische Mischung

Stellen Sie Ihre Gewohnheiten um und bringen Sie alle zum Einvernehmen: trockene Riesling-Liebhaber und Gewürztraminer-Fans!

Harmonie ist die Cuvée aus den 2 kontrastreichen, aber wunderbar harmonierenden Rebsorten Riesling und Gewürztraminer. Entstanden im Jahr 2007, um Codes und Klischees zu brechen.

Trockener und mineralischer Wein.

Vin Certifié Bio

Nase : Rose, Veilchen, exotische Früchte, Mango und Litschi.

Geschmack : anhaltend, zitronig mit mineralischen Noten.

Muriels Tipp : ausgezeichneter trockener Wein zum Aperitif. Es passt perfekt zu moderner Küche, improvisierten Mahlzeiten, Abendbuffets, Fischsülzen, Sushi, Tapas, Garnelen- und Chorizo-Spießen, Tajine, Zucchini gefüllt mit Tomaten, Chili con Carne, Rippchen nach Texas-Art

Reben : 50 Jahre alt, 2 Parzellen „Wasserloch“ und „Butzenloch“, die das „Loch“, das Vorhandensein von Quellwasser, gemeinsam haben.

Terroir : Mergel-Sandstein. Geröll und Felsen aus rosa Sandstein aus den Vogesen, bedeckt mit einem schönen tiefen, tonreichen Boden.

Im Keller : langsame und schonende Pressung; Gärung ohne Zugabe von Hefen; sehr mäßige Sulfitierung; Reifung 6 Monate auf Hefe in Edelstahltanks; Abfüllung auf dem Gut. Wir legen unsere Weine in Reserve, um ihnen ihr bestes Potenzial zu bieten.

 

Alkoholgehalt : 12,5 % vol.

Aufbewahrung : 2030 bis 2034

Gewicht 1,5 kg
Größe 7,5 × 7,5 × 33 cm
Volumen

Accompagnements Plats

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Rebsorte

Weintyp.

Terroir-Typ.

Reichweite

Appellation

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