Gewurztraminer 2019 Domaine Gueth
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Gewurztraminer 2019

10,80€  TTC

Ein enthusiastischer und intensiver Gewürztraminer.

Trockener und fruchtiger Wein.

Nase : intensive Noten von Blumen, tropischen Früchten und Safran Nase: intensive Noten von Blumen, tropischen Früchten und Safran.

Geschmack : Ausdrucksstark mit einer Vielzahl von floralen Rosenaromen, denen Gewürze hinzugefügt werden. Großzügig und bekömmlich, mit einem eleganten und durstlöschenden Abgang.

Muriels Tipp : Dieser traditionelle Gewürztraminer passt perfekt als Aperitif. Es vergrößert scharfe Rezepte. In einem ganz anderen Register glänzt er mit kräftigen Käsesorten und besticht durch mäßig süße Desserts.

Käse-Blätterteig, Tapas, Curry-Scampis, Mango-Rougail, Kokos-Hühnchen, Kurkuma-Pfanne, Tajine und Couscous, Himbeer- / Rosenmakrone, exotische Fruchtkekse, Münster, Stilton, Epoisses.

Artikelnummer: 3760180460571-19 Kategorien: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Reben : Mittelhanglage, südlich des Dorfes „Wasserloch“.

Terroir : Mergel-Calcaro-Sandstein. Lehmboden, wo sich Schluff und Löss mit Geröll aus Sandstein und oolithischem Kalkstein vermischen. Boden mit einer Vielzahl von Gesteinen, reich an Mineralien, fruchtbar und ermöglicht eine gute Wasserspeicherung.

Im Keller : langsame und schonende Pressung; Gärung ohne Zugabe von Hefen; nach der Gärung sehr mäßige Sulfitierung; Reifung 6 Monate auf Hefe in Edelstahltanks; Abfüllung auf dem Gut. Wir legen unsere Weine in Reserve, um ihnen ihr bestes Potenzial zu bieten.

 

Alkoholgehalt : 14,0 % vol.

Aufbewahrung : 2026 bis 2029

Gewicht 1,5 kg
Größe 7,5 × 7,5 × 33 cm
Volumen

Accompagnements Plats

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Rebsorte

Weintyp.

Terroir-Typ.

Reichweite

Appellation

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